Health Professional - Nieuws - 28-11-2008:
«TerugProbiotica kunnen de mondhygiëne verbeteren Beintema, Nienke Twee studies hebben onlangs aangetoond dat probiotica, toegediend in de vorm van ijs of kauwgum, gunstig kunnen zijn voor de mondhygiëne. Verschillende bedrijven springen in deze niche. De microflora in de mond bevat ten minste 500 verschillende soorten bacteriën. Sommige daarvan bevorderen de mondhygiëne: ze helpen de bacteriën onder controle te houden die verantwoordelijk zijn voor ontstoken tandvlees, gaatjes en slechte adem. Het Britse bedrijf Leatherhead International start binnenkort, samen met het Dental Institute van King’s College London, een onderzoek naar de mogelijkheden van probiotica in relatie tot mondhygiëne. Het onderzoek is gericht op de effecten, de optimale dosering en mogelijke toedieningsmechanismen voor verschillende probioticastammen. Direct en indirect effect Intussen hebben twee Deense studies hoopgevende resultaten opgeleverd. Beide studies stonden onder leiding van prof. Svante Twetman van de Universiteit van Kopenhagen. De eerste studie, die werd gepubliceerd in het januarinummer van Acta Odontologica Scandinavica, toonde aan dat de dagelijkse consumptie van ijs met het probioticum Bifidobacterium lactis de hoeveelheid schadelijke streptococcen in het speeksel significant vermindert. Deze bacterie is een belangrijke veroorzaker van mondinfecties en gaatjes. Twetman geeft aan dat het gaat om een direct, kortdurend effect. "Probiotische bacteriën kunnen in speeksel overleven en groeien, ze binden aan de biofilm in de mond en ze scheiden bacteriotoxines af. Ze lijken zich echter niet permanent te vestigen." Een indirect, systemisch effect op de mondhygiëne is echter wellicht ook mogelijk. Een tweede studie van Twetman, verschenen in het novembernummer van hetzelfde tijdschrift, liet zien dat de inname van probiotica remmend werkt op de ontstekingscascade van cytokines in de vloeistof tussen het tandvlees en de tand (de tandpockets). Bij dit onderzoek gebruikte Twetman kauwgum om het probioticum Lactobacillus reuteri prodentis toe te dienen. Tweeënveertig patiënten met een lichte tandvleesontsteking kauwden twee weken lang dagelijks ofwel prodentis-kauwgum ofwel een placebo. In de probioticagroep traden significant minder tandvleesbloedingen op. "Dit is waarschijnlijk dankzij een combinatie van directe en indirecte effecten," aldus Twetman. Het is voor het eerst dat een dergelijk effect van ‘mondprobiotica’ in een klinische trial is aangetoond. Twetman concludeert dat probiotische producten zoals ijs en kauwgum wellicht mondziekten bij het grote publiek kunnen helpen voorkomen. Het Britse Leatherhead Food International wacht eerst de resultaten van het eigen onderzoek af, maar Unilever bracht afgelopen april zijn eerste probiotische ijs op de markt in Engeland. Unilever hoopt deze markt uit te breiden, en tevens probiotische kauwgumproducten op de markt te brengen. Meer informatie: Twetmans ijs-studie in Acta Odontologica Scandinavica Persbericht van BioGaia over Twetmans kauwgomstudie |